2014年8月7日 星期四

中秋烤肉食材有哪些 7BQ03【台北濱江】中秋吮指經濟組6~8人,中秋烤肉食材推薦

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中秋吮指經濟組 (7道,6~8人)


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1、生凍鳳螺(500g包)


人稱「鳳螺咬一口,牙齒彈出口」。超有脆勁的鳳螺,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鳳螺肉,讓牙齒的每一角落都能徹底感受到彈牙的滋味。清蒸、燒烤、火鍋、熱炒,都非常適合,且料理超簡單。


2、香蒜雞腿排(300g隻)


特選大支雞腿肉去骨而成的雞腿排,每支雞腿都經過篩選,再進行人工調味醃製。記住帶皮的那一面要朝下放,等到皮煎的燒微焦焦成美麗的黃金色之後,才可以翻面喔!這樣就可以煎出美味不沾鍋的雞腿排!


3、金黃魚蛋柳葉魚(200g包)


精選新鮮的柳葉魚,有豐富的鈣質、蛋白質,魚肉鮮美有彈性,營養滿分!每隻都有飽滿金黃魚蛋,多種口感層次立即佔據您的味蕾,讓人一條接著一條停不下來!煎、烤、炸都合適,下酒、配飯、宵夜的最佳良伴。


4、熟凍野生深海魷魚串燒(120g串)


取自深海海域自然野生的新鮮魷魚,肉質Q彈營養價值高最適合拿來串烤,每到燒烤時烤魷魚就是最佳的主角,香氣逼人碳烤美味,絕對是下酒搭配的第一選擇。


5、梅花豬燒烤片(500g包)


嚴選優質豬隻,選用一頭豬只能切5~8kg的梅花肉部位,梅花肉切分自肩胛部位的上半部,用來燒烤、煎、煮等都很適合。肉質柔軟且含豐富肉汁適合做叉燒、糖醋肉、煎豬排、梅花火鍋肉片都特別美味。


6、正港超彈牙花枝丸(600g包)


道地上等花枝漿與花枝肉餡做成、口感彈Q保證吃的到大大花枝餡,在加上提味的胡椒鹽,哇~~香氣四溢!!!!要品嚐好吃的花枝丸就要吃最道地的。


7、頂級美式豬肋排(500g包)


特選美國進口頂級自然豬肉,豐美多汁,紅燒豬肋排、美式碳烤豬肋排最佳食材。香嫩多汁的肋排,稍加醃製後煎、烤即可食用,方便又美味。







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